Кофейня с модными завтраками и cобственной пекарней французских круассанов

Кофейня с завтраками и французскими круассанами в Сочи

кофейня у моря на ул. Несебрская 2
новая KOFEFORNIA
кофейня у моря на ул. Несебрская 2
новая KOFEFORNIA
Кофефорния - это мир, где живет свобода, улыбки и радость жизни

Наше меню - отражение моего видения здоровой еды, наслаждение вкусом и польза от качественных натуральных продуктов
( Фаина Мамрыкина - основательница Кофефорнии )
Привет, я Фаина Мамрыкина — основательница Кофефорнии.

С 2006 года я работаю в кофейной индустрии, а с 2017 года начала развивать свою сеть кофеен. Благодарность гостей за качественный продукт и искренний сервис - моя главная мотивация развиваться.

За эти годы мне удалось собрать команду потрясающих людей, с которыми нас объединяют общие ценности и вместе мы:
  • совершествуемся каждый день
  • согреваем искренней любовью каждого гостя
  • доводим до совершенства еду и напитки
  • делимся с гостями своим оптимизмом и позитивом

Это основные задачи, на которых мы сфокусированы, чтобы создавать мир Кофефорнии день за днем.
ул. Несебрская 2
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
ул. Парковая 42 А
ул. Горького 53
CAFE BAKERY
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
CAFE BAKERY
08:00 - 20:00
часы работы
ул. Горького 53
Кафе-пекарня с цехом французких круассан, магию производства которых может увидеть каждый гость
Современное кафе с модными завтраками весь день в центре города с gluten free и lactose free опциями
Французские круассаны, свежая выпечка из собственной пекарни и спешалти кофе.
Выделенные места для работы с ноутбуком, лекции и мероприятия с интересными личностями города.
кафе-пекарня
ул. Несебрская 2
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
ул. Парковая 42 А
ул. Горького 53
CAFE BAKERY
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
CAFE BAKERY
08:00 - 20:00
часы работы
ул. Парковая 42А
Кофейня-пекарня формата to go, где можно позавтракать ароматным, приготовленным из-под ножа круассаном с начинкой
Удобная «дог-френдли» локация в прогулочной зоне со столиками на улице. Горячий комбо завтрак за 10 минут, а также детское меню
Французские круассаны с начинками, свежая выпечка с vegan позициями
Авторские напитки и спешалти кофе
кафе-пекарня
ул. Горького 53
CAFE BAKERY
CAFE TO GO
ул. Парковая 42 А
ул. Несебрская 2
CAFE SEAPORT
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
CAFE BAKERY
08:00 - 20:00
часы работы
ул. Несебрская 2
Совмещаем наши две концепции: стильное и светлое место у моря, где можно насладиться завтраками, и кофейню с позициями формата to go
Стильная локация с удобной посадкой на веранде для комфортного отдыха. Выделенные места для работы с ноутбуком.
Французские круассаны, свежая выпечка из собственной пекарни и спешалти кофе
Современное кафе с модными завтраками весь день у моря с gluten free и lactose free опциями
кафе-пекарня
"Полезная еда может быть вкусной" в исполнении бренд-шефа Ольги Глушковой
МЕНЮ
Оладьи из кабачков
412 кал / 270 г
Оладьи из кабачков с лососем и страчателлой
Тыквенный суп с креветками
217 кал / 320 г
Тыквенный суп со страчателлой и креветками
Крок-круассан
682 кал / 237 г
Крок круассан с тамбовским окороком и жареным яйцом
Зелёный салат с брынзой
350 кал / 220 г
Зелёный салат с авокадо, тыквенными семечками и брынзой
Завтрак с говяжьей сосиской
889 кал / 380 г
Завтрак с говяжьей сосиской, соусом релиш, жареным беконом и горячей чиабаттой
Овсяная каша
295 кал / 316 г
Овсяная каша с яблоками и ягодами на молоке
Фильтр кофе
черный кофе, заваренный через капельную кофеварку, имеет насыщенный и яркий кофейный вкус и аромат. Завариваем на разном зерне
Арахисовый раф
эспрессо, сливки, сироп "Солёная карамель", арахисовая паста
Какао-шот
эспрессо в мире какао, густой и плотный напиток из премиальных какао бобов
Бамбл кофе
эспрессо, сироп, сок на выбор (апельсин, вишня)
Матча латте на домашнем миндальном
зеленая матча с растительным молоком нашего собственного производства, которые мы каждый день готовим из отборного миндаля, с небольшим добавлением кешью
Краснополянский чай
кавказское разнотравье, в основе которого мята, чабрец и ромашка
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
CAFE BAKERY
ул. Горького 53
CAFE BAKERY
CAFE TO GO
ул. Парковая 42 А
ул. Несебрская 2
CAFE SEAPORT
Скрембл Ветчина-сыр
151 кал / 210 г
Скрембл из яиц и сливок с ветчиной и пармезаном
Круассан Говядина-перец-томаты
364 кал / 136 г
Классический или веган круассан, творожный сыр с вяленными томатами, копченная говядина с перцами и руккола
Сырники со сметаной и джемом
160 кал / 120 г
Классические сырники из творога, яиц и манной крупы со сметаной и джемом на выбор
Круассан Нутелла-клубника
350 кал / 120 г
Классический или ваган круассан с шоколадно-ореховой пастой Нутелла и клубникой
Круассан Лосось-сыр
366 кал / 130 г
Классический или веган круассан, лосось, творожный сыр с зеленью, руккола, огурец
Круассан Вишня-маскарпоне
367 кал / 115 г
Классический или ваган круассан с сыром маскарпоне, кокосовом молоком и вишней
Фильтр кофе
черный кофе, заваренный через капельную кофеварку, имеет насыщенный и яркий кофейный вкус и аромат. Завариваем на разном зерне
Капучино
эспрессо, молоко
Арахисовый раф
эспрессо, сливки, сироп "Солёная карамель", арахисовая паста
Латте Халва
эспрессо, молоко, сироп "Ваниль", халва
Смузи "Клубника банан"
банан свежий, клубника замороженая, молоко, кокос, мята свежая, сок лимона, лёд.
Сладкий и освежающий напиток с насыщенным фруктовым вкусом и кремовой текстурой
Мохито
лайм, мята свежая, тростниковый сироп, вода газированная
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
CAFE BAKERY
ул. Горького 53
CAFE BAKERY
CAFE TO GO
ул. Парковая 42 А
ул. Несебрская 2
CAFE SEAPORT
Французский омлет
497 кал / 270 г
Омлет по японской технологии с грибным жульеном, пастрами из индейки, трюфельное масло
ЗОЖ Зелёные вафли
300 кал / 140 г
Безглютеновые вафли на основе шпината, кабачков и кокосового молока и дополнительные опции на выбор
Омлет с томатным салатом
441 кал / 320 г
Омлет по японской технологии, салат из розовых томатов с базиликом и петрушкой, авокадо, пармезан
Брускетта с креветками
550 кал / 225 г
Хрустящая брускетта, обжареная на сливочном масле, шпинат, салат из розовых томатов, тигровые креветки и авторский гуакамоле
Блинчики
889 кал / 380 г
Классические блинчики с заказом из-под ножа с дополнительными опциями на выбор
Зелёная греча, утка, яйцо пашот
660 кал / 350 г
Зеленая гречка с пряной уткой, яйцо пашот, соус на основе сливок и пармезана, розовый томат
Фильтр кофе
черный кофе, заваренный через капельную кофеварку, имеет насыщенный и яркий кофейный вкус и аромат. Завариваем на разном зерне
Капучино
эспрессо, молоко
Арахисовый раф
эспрессо, сливки, сироп "Солёная карамель", арахисовая паста
Флет уайт на миндальном молоке
Насыщенный кофейный напиток на растительном молоком нашего собственного производства из отборного миндаля с небольшим добавлением кешью
Смузи "Клубника банан"
банан свежий, клубника замороженая, молоко, кокос, мята свежая, сок лимона, лёд.
Ягодный смузи
освежающий смузи из вишни, смородины и клубники — яркая ягодная смесь с насыщенной кисло-сладкой ноткой и шелковистой текстурой
CAFE SEAPORT
CAFE TO GO
CAFE BAKERY
ул. Горького 53
CAFE BAKERY
CAFE TO GO
ул. Парковая 42 А
ул. Несебрская 2
CAFE SEAPORT
Смотреть полное меню
Стань участником программы лояльности
( о нас говорят )
Предприниматель, основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
Марина Фатучи
Сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом»
Виктория Бехтерева
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
Константин Фернандес
Радиоведущая MAKS FM, cпикер TedEx, редактор журнала
Юлия Романовская
Радиоведущий MNOGOSLOV на MAKS FM, ведущий мероприятий города Сочи
Эдуард Меркер
Сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus
Евгения Суфиянова
Для меня кофефорния это первое по выбору заведение в Сочи, где совпало всё сразу: классная атмосфера, очень понятная и вкусная еда от самого любимого шефа в Сочи, ну и конечно, ассортимент выпечки для моих детей, чтобы они были счастливы.
Кофе на безлактозном так вообще воспринимаю как персональную заботу. Каждый раз уходя стыдно, что такой маленький чек за такое комбо удовольствий🫰
Евгения
Суфиянова
Предприниматель, сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus, амбассадор «Школы управления Сколково»
"
"
Для меня Кофефорния это первое по выбору заведение в Сочи, где совпало всё сразу: классная атмосфера, очень понятная и вкусная еда от самого любимого шефа в Сочи, ну и конечно, ассортимент выпечки для моих детей, чтобы они были счастливы.

Кофе на безлактозном так вообще воспринимаю как персональную заботу. Каждый раз уходя стыдно, что такой маленький чек за такое комбо удовольствий🫰
Евгения
Суфиянова
Предприниматель, сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus, амбассадор «Школы управления Сколково»
"
"
Предприниматель, основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
Марина Фатучи
Сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом»
Виктория Бехтерева
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
Константин Фернандес
Радиоведущая MAKS FM, cпикер TedEx, редактор журнала
Юлия Романовская
Радиоведущий MNOGOSLOV на MAKS FM, ведущий мероприятий города Сочи
Эдуард Меркер
Сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus
Евгения Суфиянова
Когда хочется задора и легкой радости…
Я люблю кофе. Очень! Но хоть в России сейчас активно развивается кофейная культура, мне мало где вкусно. А еще для меня кофе - это ритуал, медитация, замедление, удовольствие и радость.
В Кофефорнии все совпало! Вкусный кофе, веселые бариста, любимые круассаны и атмосфера! За настроением сюда! За вкусом сюда! За радостью тем более!
Виктория
Бехтерева
Предприниматель, сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом», соавтор книг «Лидер будущего», «Спиральная динамика для бизнеса»
"
"
Когда хочется задора и легкой радости…
Я люблю кофе. Очень! Но хоть в России сейчас активно развивается кофейная культура, мне мало где вкусно. А еще для меня кофе - это ритуал, медитация, замедление, удовольствие и радость.

В Кофефорнии все совпало! Вкусный кофе, веселые бариста, любимые круассаны и атмосфера! За настроением сюда! За вкусом сюда! За радостью тем более!
Виктория
Бехтерева
Предприниматель, сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом», соавтор книг «Лидер будущего», «Спиральная динамика для бизнеса»
"
"
Предприниматель, основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
Марина Фатучи
Сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом»
Виктория Бехтерева
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
Константин Фернандес
Радиоведущая MAKS FM, cпикер TedEx, редактор журнала
Юлия Романовская
Радиоведущий MNOGOSLOV на MAKS FM, ведущий мероприятий города Сочи
Эдуард Меркер
Сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus
Евгения Суфиянова
Кофефорния — это, прежде всего, место с душой. Как это объяснить — не знаю. Но здесь всегда светло и уютно, а радушие персонала создаёт ощущение, что тебя ждали, ты желанный гость.
Вкусная кухня, невероятная выпечка и без преувеличения лучший кофе в городе. В общем, в Кофефорнии очень сильно хорошо по всем аспектам.
Эдуард
Меркер
Радиоведущий шоу MNOGOSLOV на Maks Fm, ведущий мероприятий города Сочи
"
"
Кофефорния — это, прежде всего, место с душой. Как это объяснить — не знаю. Но здесь всегда светло и уютно, а радушие персонала создаёт ощущение, что тебя ждали, ты желанный гость.

Вкусная кухня, невероятная выпечка и без преувеличения лучший кофе в городе. В общем, в Кофефорнии очень сильно хорошо по всем аспектам.
Эдуард
Меркер
Радиоведущий шоу MNOGOSLOV на Maks Fm, ведущий мероприятий города Сочи
"
"
Предприниматель, основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
Марина Фатучи
Сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом»
Виктория Бехтерева
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
Константин Фернандес
Радиоведущая MAKS FM, cпикер TedEx, редактор журнала
Юлия Романовская
Радиоведущий MNOGOSLOV на MAKS FM, ведущий мероприятий города Сочи
Эдуард Меркер
Сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus
Евгения Суфиянова
Чаще всего после утреннего эфира на радио я прихожу завтракать именно в Кофефорнию. Моё любимое блюдо - оладушки из цукини со страчателлой и лососем.

Еще я люблю какао-шот на вишневом соке и бесконечно крутую атмосферу. В этой кофейне ты будто всех знаешь, и расслабляешься. Обожаю Кофефорнию
Юлия
Романовская
Радиоведущая MAKS FM, cпикер TedEx, редактор журнала
"
"
Чаще всего после утреннего эфира на радио я прихожу завтракать именно в Кофефорнию. Моё любимое блюдо - оладушки из цукини со страчателлой и лососем.

Еще я люблю какао-шот на вишневом соке и бесконечно крутую атмосферу. В этой кофейне ты будто всех знаешь, и расслабляешься. Обожаю Кофефорнию.
Юлия
Романовская
Радиоведущая MAKS FM Спикер TedEx, редактор журнала
"
"
Предприниматель, основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
Марина Фатучи
Сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом»
Виктория Бехтерева
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
Константин Фернандес
Радиоведущая MAKS FM, cпикер TedEx, редактор журнала
Юлия Романовская
Радиоведущий MNOGOSLOV на MAKS FM, ведущий мероприятий города Сочи
Эдуард Меркер
Сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus
Евгения Суфиянова
За дверями Кофефорнии живут стиль, свежая выпечка, вкусный кофе, гостеприимная атмосфера и добрые друзья, встречи с которыми там, особенно приятны!
Константин
Фернандес
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
"
"
За дверями Кофефорнии живут стиль, свежая выпечка, вкусный кофе, гостеприимная атмосфера и добрые друзья, встречи с которыми там, особенно приятны!
Константин
Фернандес
Ведущий города Сочи, спикер, мотиватор, ментор-трансформатор
"
"
Предприниматель, основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
Марина Фатучи
Сооснователь консалтинговой компании «Правила Игры» и экосистемы «Бизнес со смыслом»
Виктория Бехтерева
Ведущий мероприятий города Сочи, cпикер, мотиватор, ментор-трансформатор
Константин Фернандес
Радиоведущая MAKS FM Спикер TedEx, редактор журнала
Юлия Романовская
Радиоведущий MNOGOSLOV на MAKS FM, ведущий мероприятий города Сочи
Эдуард Меркер
Сооснователь Gastreet, GLOBAL EVENT FORUM, Refashion business campus
Евгения Суфиянова
Для меня эталон круассанов в Сочи - это конечно же Кофефорния. Он хрустит так как нужно, крошится так как нужно и в нем ровно столько слоев, сколько необходимо для идеального вкуса.
Беру себе либо капучино и классический круассан, либо зеленую гречку с рваной уткой. И это любовь 🤍
Марина
Фатучи
Предприниматель, Основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
"
"
Для меня эталон круассанов в Сочи - это конечно же Кофефорния. Он хрустит так как нужно, крошится так как нужно и в нем ровно столько слоев, сколько необходимо для идеального вкуса.
Беру себе либо капучино и классический круассан, либо зеленую гречку с рваной уткой. И это любовь 🤍
Марина
Фатучи
Предприниматель, Основатель лавки итальянских продуктов «Fatucci Fine Food»
"
"
( наши ценности )
Совершенствуемся каждый день !
Развитие и новаторство
Согреем любовью каждого !
Забота и внимание
Щедро делимся и заряжаем оптимизмом!
Позитив и легкость
Считаем, что еда создана для наслаждения!
Вкус и удовольствие
Совершенствуемся каждый день !
Развитие и новаторство
Согреем любовью каждого !
Забота и внимание
Щедро делимся и заряжаем оптимизмом!
Позитив и легкость
Считаем, что еда создана для наслаждения!
Вкус и удовольствие
Мы будем рады видеть тебя в своей команде, напиши нам
Мы открыты к сотрудничеству, напишите Ваши предложения на почту